여름철 과일 잘 고르는 방법! 실패 없는 장보기 팁

1. 수박 - 무늬와 배꼽, 소리를 보자

무더위가 이어지는 여름철, 갈증 해소와 수분 보충에 제격인 과일 소비가 많이 늘고 있습니다. 겉모습만 보고 판단하지 마시고 꿀팁들 얻어가세요 ! 수박은 여름 과일의 대표 주자입니다. 수박 고를 땐 줄무늬가 진하고 뚜렷해야 하며, 배꼽(꼭지 반대편)은 작고 움푹 들어간 게 잘 익은 상태입니다. 손으로 두드렸을 때 묵직하면서도 통통 튀는 소리가 나는 것이 좋습니다. 꼭지 쪽이 마르지 않고 단단하면 신선도가 높다는 뜻으로, 이처럼 외형과 소리로 판단하는 것이 과일을 잘 고르는 방법의 핵심입니다.

 

2. 복숭아 - 향과 부드러운 촉감이 중요

복숭아는 껍질이 보송보송하고, 은은한 복숭아 향이 풍기면 잘 익은 상태입니다. 껍질에 윤기보다는 잔털이 적당히 있는 게 자연 숙성된 복숭아고, 손으로 눌렀을 때 살짝 탄력이 느껴지는 정도가 좋습니다. 너무 딱딱하면 덜 익었고, 지나치게 물렁하면 숙성이 지나치거나 손상된 경우일 수 있어요. 복숭아는 향과 촉감이 가장 정확한 기준이 되는 과일을 잘 고르는 방법입니다. 향과 부드러운 촉감이 중요한 복숭아, 꼭 확인해보고 맛있는 복숭아로 골라 구매하세요. 여러분의 취향은 딱복인가요, 물복인가요?

 

3. 체리 - 색이 진하고 탱탱한 것, 포도-줄기와 알맹이를 함께 보자

체리는 크기보다 색과 탄력이 중요합니다. 과피가 선명한 검붉은 색을 띠고, 표면에 윤기가 흐르며 꼭지가 선명한 초록색이면 신선한 상태입니다. 손으로 눌렀을 때 단단한 느낌이 있어야 오래 보관할 수 있고, 맛도 더 좋습니다. 꼭지가 갈색으로 변해 있거나 과육이 물렁하면 오래된 것이니 피하세요. 체리는 소량이지만 가격이 있는 과일인 만큼 과일 잘 고르는 방법을 잘 기억해두면 좋습니다. 여름부터 가을까지 이어지는 포도는 줄기가 푸릇푸릇하고 알맹이가 가지에 단단히 붙어 있어야 신선한 상태입니다. 알갱이는 크고 탱탱하며, 표면에 하얀 가루(블룸)가 남아 있는 게 당도가 높은 포도입니다. 줄기가 마르고 알이 잘 떨어진다면 신선도가 떨어진 것이니 피하세요. 이처럼 송이 전체를 꼼꼼히 보는 것이 여름 포도류에서 실용적인 과일 잘 고르는 방법입니다.

 

4. 멜론 - 그물무늬와 향이 포인트

멜론은 그물무늬가 촘촘하고 선명하게 자리 잡혀 있어야 당도가 높습니다. 멜론 꼭지 주변이 살짝 말라 있고, 손으로 눌렀을 때 탄력이 느껴지만 잘 익은 상태입니다. 은은한 멜론 향이 나는지도 체크해야 해요. 껍질 전체에 고르게 색이 돌고, 묵직한 멜론일수록 과즙도 많습니다. 여름철 인기 많은 멜론을 고를 때도 이런 기준이 꼭 필요하며, 이는 매우 실용적인 과일 잘 고르는 방법입니다. 색상은 균일한 녹색에서 노란색으로 변한 부분이 있는 멜론이 잘 익은 멜론입니다. 얼룩이나 불균일한 색상은 피하세요.

 

5. 여름 과일은 고르는 순간이 승부다!

더운 여름, 과일 하나로 기분도 입맛도 확 살아날 수 있어요. 하지만 과일은 수확 시기나 유통 상태에 따라 맛 차이가 큰 식품이기도 하죠. 오늘 소개한 여름 제철 과일별 과일 잘 고르는 방법을 기억해 두면, 장 볼 때 실패 확률이 확 줄어듭니다. 이제는 눈과 손, 코로 맛있는 과일을 골라보세요! 정성스럽게 고른 과일은 입안 가득 여름의 맛을 선물해 줄 거예요. 마트든 시장이든 고르는 습관 하나만 바꿔도, 과일을 훨씬 더 맛있고 경제적으로 즐길 수 있습니다. 매번 같은 실수로 덜 익은 과일을 사게 된다면, 오늘의 정보를 저장해두고 다음 장보기 때 꼭 실천해 보세요. 제대로 익은 과일은 맛도 영양도 최고랍니다. 과일 잘 고르는 방법만 알아도 여름 식탁이 달라질 거예요!